2015年7月12日上午8点30分,伴着和煦的阳光,泸州酒文化探寻之旅调查队全体成员踏上了前往此次暑期社会实践第一站的征程,经过一个多小时的车程,团队于上午9点50分抵达了当天的调查地点——泸州老窖博物馆。
在团队导游唐浩的带领下,全体成员开始参观泸州老窖博物馆。一进入博物馆的大门,映入眼帘的就是各种包装精美,富有中国古风的泸州老窖精品珍藏酒,其中最让人印象深刻的是为庆祝建国60周年的60°国窖1573·国礼。接着我们还参观了泸州老窖为适应时代发展推出的1573定制酒,可根据顾客的需求量身定制,这也成为了当今酒文化的一部分。
接下来,我们进入博物馆的第二部分,了解泸州老窖60年的峥嵘岁月。泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一,引领了中国白酒的复兴、繁荣,扬起了酒文化的大旗,让世界品味中国。泸州老窖从1915年到2014年在世界各个国家的博览会上获得近20个金奖,并且拥有8项基尼斯世界纪录。泸州老窖享誉全球,开创极致品味巅峰。
了解完历史,我们转战实地,来到泸州老窖的1573国宝窖池群考察。在这里我们看到了真实的酿酒基地——窖池,据介绍,此基地始建于明朝万历年间,即公元1573年,这也是国窖1573的历史来源。这批窖池群距今已有472年的历史,是中国历史上建造最早、保存最完整、持续时间最长的窖池群,直到今天,仍在使用,主要进行国窖1573定制酒的酿造。
上午11点50分,历经2个小时的博物馆考察就在成员们的合影中结束了。此次活动让全体成员对泸州酒文化有了最基本的了解,为接下来的实践调查活动打下了基础。
中国第一窖:泸州老窖博物馆
国窖1573.国礼
窖池群
内师学子,实践路上。7月,我们在这里。